本学期，23级本科新闻和22级本科播音班别脱离设《新闻采访和写作》和《新闻采访》必修课，2024年9月开端由陈红梅教师主讲。同学们进行新闻采写归纳操练，连续提交课程作业。经弥补采访修正完善后，任课教师将选择一部分优异作业，不定期刊发。

　　2024年10月7日13时30分左右，浦东新区浦电路66号“匠二郎赵记烧饼店”发生一同火灾，构成店肆及二楼住户的产业丢失，没有人员受伤或逝世。赵记烧饼店左右两边的

　　和麻婆牛肉米粉受火灾影响时间短闭店，其他店肆均正常经营。赵记烧饼店坐落浦电路66号的底层甲室，背靠谢家宅小区62弄3号楼，着火点坐落烧饼店店名牌子和居民楼墙体所构成的凹槽渠道处。现场围观者估测起火原因或与烧饼店运用的烧饼炉子及通风管道有关，烧饼店店员则指出或许与排风扇电线短路有关。消防部分回绝泄漏信息。

　　记者在当天14时17分赶到现场。火势已根本控制住，肉眼不行见明火，但仍能看到少数烟雾发生。在浦西路南侧就可以闻到淡淡的气味；间隔火灾现场约3米规模内能继续闻到刺激性气味。赵记烧饼店所依靠的居民楼，其外墙从商铺到二楼防盗窗处，留下了被火炙烤后的黑色痕迹。现场的警戒线从小桃园开端延伸至浦发房管潍坊物业区域管理中心。

　　现场停留了3辆消防车，约15名消防员在现场作业。其间3位在店肆牌子和居民楼之间构成的凹槽处进行近间隔作业，1位在地上全程手持相机进行作业记载，剩下约11位消防员在地上进行帮忙作业。约5名交通警察在警戒线处帮忙。现场交通略有阻塞。

　　浦西路南北两边聚集了七八十人，多为事情围观者，也有部分社区志愿者和作业人员。

　　赵记烧饼店店员黄先生称，火灾发生时间为13时30分左右。事发其时他正在店内作业，发现烧饼店外部顶部有烟雾发生，所以呼叫119。

　　据住在邻近的万先生叙说， 13时40分左右他在家中闻到一股“浓郁的糊味”，所以就下楼检查。14时05分他抵达现场，现场火势很大，现已有消防员在喷水处理。

　　从他供给的视频来看，在其时的牌子与居民楼的夹层处能看到上窜的火苗，外焰最高能到达二层住户的防盗窗底部。一起有很多厚重的灰黑色烟雾发生，烟雾旋绕整栋楼层。烧饼店周围的麻婆牛肉米粉，小桃园两家店肆出现灯火闪耀现象。

　　住在西侧居民楼的一位大约六十岁的男人，在闻到冲鼻气味后就下楼检查状况。据他描绘，从隔层开端冒烟，滋味很重，烟雾大到讳饰了整栋楼层。

　　在赵记烧饼店近邻（仅相隔一家沙县小吃）的 “快来超市”作业的郑女士，于14时左右注意到超市外面聚集了很多人群，随即出门了解状况，看到

　　在小桃园饭馆作业的何女士于14时左右换班，目击了现场状况。据何女士描绘，和其他店肆运用煤气煮饭的办法不一样，烧饼店采纳炭烤的方法烧制烧饼。她估测，在烧饼店运用烧饼炉子时，排风管道的风力运作导致火苗敏捷上窜至牌子和居民楼的夹层处，引发大火。还有几位现场围观者谈论，也认为是排风管道运作使得火苗上窜导致大火。

　　据赵记烧饼店的店员黄先生陈说，火灾原因是电线短路，从而点燃了存放在高处的纸盒等易燃物品。构成丢失损坏并起火的电路坐落高处，他估测这或许归于排风扇的电路系统。

　　当日15时10分之前，房东、店长现已被部分作业人员带走去做笔录。记者未能和房东、店长获得直接联络。

　　记者经过黄先生了解到，参加救火的消防员归于浦东新区潍坊消防救援站。在11月3日17时49分，记者来到消防救援站。相关担任人仍旧坚决回绝供给任何信息。

　　赵记烧饼店坐落浦东新区浦西路（东西方向）与浦东南路（南北方向）的十字穿插路口向西60米处。烧饼店周边为沙县小吃、麻婆牛肉、小桃园等店肆以及谢家宅小区、东港公寓、东明新村小区等居民区，人口密布。烧饼店所背靠的谢家宅小区建成于1980年代，其间62弄3号楼为双南户型，临街的窗户一侧为家中阳台。据在谢家宅居民区监督委员会作业的张女士叙说，在得知火情后居民委员会敏捷呼应，对该单元楼挨家挨户敲门检查状况以保证居民安全。事发其时，只要一位白叟坐落谢家宅62弄3号单元楼2楼的受损房子内，火灾发生后该房子的阳台处受损，房间的窗布受影响。张女士还弥补，在白叟的儿子和赵记烧饼店房东的交涉过程中，烧饼店房东乐意补偿500元的窗布清洗费用和500元的甲醛含量测验费用，两人敏捷达成了宽和。至于详细的起火原因和店肆后续的处理状况，张女士表明居委会只担任小区居民的人身产业安全状况，其他状况应当咨询其他有关部分。

　　10月7日15时8分左右，消防部分在该烧饼店外部贴上告示，清晰自当日下午两点半起，对该烧饼店“予以关闭”，任何人不得私行进入。从现场社区作业人员和消防部分的攀谈中得知，因为要对商铺进行全体的丢失清点以及二楼住户的相关丢失清点，故需求维护场所的完好和原始。

　　15时13分起，消防部分连续脱离，现场剩下社区志愿者和约10人左右的围观大众。周围的商户回到正常状况经营。从外部调查，赵氏烧饼店内部地上出现焦黑色，有很多天花板掉落的碎片，内部牌子也大多破损掉落。厨房作业台出现焦黑色，作业台上散落着食物残渣和厨房用具。店肆最里边靠墙的当地散乱地堆叠着一些杂物。烧饼店外部制造烧饼的作业台和燃气管道都出现焦黑色。

　　16时10分，记者在现场看到，烧饼店外围被警戒线封闭，交通现已彻底回到正常状况，邻近没有围观人员。

　　记者在10月9日的下午回访现场，赵记烧饼店已根本重建完结。右侧紧锁的卷帘门上贴着“本店装饰，暂停经营”的字样。左边玻璃门打开，有三位职工在里边沟通。

　　当记者在10月11日的下午回访现场时，烧饼店紧锁着的通明玻璃门上则贴着原先的火灾状况告示，右侧卷帘门上“本店装饰，暂停经营”的字样现已被剥离。肉眼上看烧饼店没有一点被火灼烧过的痕迹，只要居民楼的墙壁上仍旧剩余着被灼烧的黑色痕迹。

　　烧饼店于10月29号回到正常状况经营，记者于11月3日下午再次回访现场。店内，店长和两位职工正在繁忙。记者发现，烧饼店的通风管道、炉子和火灾现场的管道、炉子为同一样式；烧饼店仍然在运用炭烤的方法烤制烧饼。在后续的攀谈中，店长着重只要炭烤的方法才合适烤制烧饼。