生活报1月13日讯 “打蜡生果有没有毒？能吃吗？”近来，哈市市民吴女士吃了没洗洁净的打蜡苹果后开端拉肚子，她怕吃打蜡生果出问题，特意打来电线日，记者造访了哈市部分生果超市、农贸市场发现，市场上许多生果都打了蜡，多会集在反季生果和进口生果。专家这样以为，生果打蜡是为了保鲜，假如是食用蜡，食用后无害，但最好仍是去皮吃。

　　据吴女士介绍，前几天她逛生果超市看到苹果非常有光泽、红红的，应该很好吃，就买了几个回家。吴女士称，传闻苹果皮有营养，就没剥皮，但是用水清洗完，她感觉手上和苹果表皮都油腻腻的，摸着还有些粘。由于着急看电视，她就没当回事，直接吃了。吃完苹果没多久，她就肚子疼，随后就开端拉肚子，一整晚简直都是在厕所度过的。

　　第二天，吴女士的搭档告诉她，拉肚子是吃了打蜡苹果导致的。该搭档表明，许多生果用的是工业蜡，特别有光泽、表皮有点油的生果，大都都打了蜡。“假如打蜡生果用的是工业蜡，不知道有没有毒，能不能吃。”吴女士担心肠说。

　　在道里区顾乡大街一生果超市，记者看到店里有多种苹果，其间蛇果和花牛看着非常有光泽，“这蛇果和花牛是不是打了蜡？吃了会不或许影响健康？”面临记者的问询，店员称，“许多苹果都打蜡，用的是食用蜡，不会对身体形成影响”。

　　记者造访中发现，打蜡生果真不少，橙子、桔子、香梨、柠檬等都有打蜡的。生果店东王世宏卖了十多年的生果，他和记者说，生果打蜡很遍及，特别是反季生果和进口生果，打蜡不仅能保鲜和进步“颜值”，还能避免腐朽、生虫。柑橘类生果易腐朽，特别是脐橙、柠檬、橘子等采摘时，需求清洗，为了卖相好，都会上一层蜡。王世宏表明，生果打蜡一般都是食用蜡，但食用蜡本钱比工业蜡贵好几倍，所以不扫除一些商贩会用工业蜡替代食用蜡。

　　东北农业大学园艺学院的王老师和记者说，给生果打蜡是国际上答应的保鲜办法，我国《食物增加剂运用卫生标准》是答应给鲜生果外表打蜡的，但有必要是食物级蜡，而且有必要实施严厉的定量操控。食用蜡是动植物天然蜡的提取物，安全性是通过评价的，因而鲜果表皮运用食用蜡从理论上讲是安全无毒的，但人体摄入多了或许会导致腹泻等肠胃疾病。食用蜡的本钱比较高，有不法商家会挑选工业蜡替代，工业蜡含铅、汞等重金属，或许致癌，过量摄入损害健康。

　　1.热水、盐水融蜡：王老师主张，食用蜡虽无害，但人体不能摄入过多，可用热水或盐水将生果表层的食物蜡消融掉再吃。

　　2.去皮再吃：工业白腊是一种致癌物，许多市民无法分辩食用蜡和工业蜡的差异，所以主张咱们我们吃打蜡生果时最好去皮食用。

　　王世宏介绍，买苹果时用纸巾在苹果外表悄悄擦洗，如擦完后，纸巾上有色彩(往往是淡红色)，十有八九是打了工业蜡的苹果。由于工业蜡中经常会增加色素，而食用果蜡无色无味，不会擦出色彩来。